Toepassingsgebied
Een Franse kaas- en zuivelproducent gespecialiseerd in smakelijke kazen zoals Caprice des Dieux, Saint Albray & Coeur de Lion, had een droger nodig om alle overtollige waterdruppels van de potjes kaas af te blazen die net uit de sterilisator kwamen rollen. Zonder ze eerst te drogen, zouden er grote problemen ontstaan tijdens het verpakken. De kartonnen verpakkingen zouden gemakkelijk scheuren.
Bezorgdheden van de klant
- Uiteraard het water dat na de sterilisatie op de potjes bleef staan, moest worden verwijderd.
- Op verzoek van de klant, moest bijzondere aandacht worden besteed aan het feit
-
- dat er beperkte ruimte beschikbaar was in de productielijn.
- en dat de blower gemakkelijk uit de machine moest te halen zijn voor onderhoud of herstelling.
-
Resultaat
Na een reeks tests in het labo en de validatie ervan door de klant, kon CYAGO een compacte machine ontwerpen, gebaseerd op de RONAIR@ Pouch Dryer , die voor de klant, een kaasbedrijf, zeer gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden is ..
In antwoord op de beperkte ruimte, bouwden we een small and compact drying tunnel om in de bestaande lijn te passen. En, tot groot enthousiasme van de klant, zijn we erin geslaagd het geluidsniveau laag te houden. En last but not least: de potjes kaas zijn elke keer voor minstens 95% droog.
Een tevreden klant om 3 redenen:
Compact ontwerp
Gemakkelijke toegang voor onderhoud
Goed droogresultaat
« on voit bien que ce n’est pas le premier sécheur que vous faites, vous avez fait un bon job! », een tevreden klant
Bent u op zoek naar een droogmachine voor verpakte kaas na sterilisatie? Of bent u op zoek naar een andere droogoplossing?
Neem contact op met Thibault. Hij staat te popelen om u te helpen.
